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Salade de concombre et de pastèque : une explosion de fraîcheur estivale pour votre santé
Pour environ 4 personnes
Ingrédients :
- 1 concombre, coupé en tranches fines
- 2 tranches de pastèque, coupées en cubes
- Quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Jus de citron, au goût
- Sel et poivre, au goût
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez délicatement le concombre et la pastèque.
- Ajoutez la menthe ciselée, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Remuez doucement et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
Dans Recette healthy
Salade de fruits exotiques
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 mangues coupées en dés
- 2 kiwis pelés et tranchés
- 1 ananas coupé en morceaux
- 1 papaye coupée en dés
- Jus d'un citron vert
- Feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Préparation :
- Dans un grand bol, mélangez tous les fruits.
- Arrosez de jus de citron vert et mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant environ 30 minutes.
- Garnissez de feuilles de menthe avant de servir.
